超時空唯美主義的部落格

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                                                                                             卡布奇諾 Cappuccino

咖啡桌上有哲學

咖啡館裡有滄桑

咖啡壺裡煮的是沉浮

咖啡杯裡盛的是夢想  ~~~

咖啡館裡賣的是美美的浪漫和滿滿的幸福  ~~~

今年院子裡美麗的玫瑰大豐收     更添咖啡館的甜蜜浪漫氣息 ~

維也納人柯奇斯基(Fanz George Kolschitsky)

是牛奶加咖啡的Cafe Latte創始人，

卡布奇諾 (Cappuccino) 和Cafe Latte  兩種均是咖啡和牛奶的浪漫相遇產生出來的，

但卡布奇諾的來歷卻更有學問，一直是歐美研究文字變遷的最佳體材。

Cappuccino此字的歷史，足以說明一個字常常會因為看來像某樣東西，

最後被引申成其他字義，遠遠超出造字者原先用意。

 

 

創設於一五二五年以後的聖芳濟教會(Capuchin)的修士都穿著褐色道袍，

頭戴一頂尖尖帽子，聖芳濟教會傳到義大利時，

當地人覺得修士服飾很特殊，給他們取個Cappuccino的名字，

此字的義大利文是指僧侶所穿寬鬆長袍和小尖帽，

源自義大利文"頭巾"即Cappuccio。

然而，老義愛喝咖啡，發覺濃縮咖啡、牛奶和奶泡混合後，

顏色就像是修士所穿的深褐色道袍，

於是靈機一動，

就給牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的飲料，取名為卡布奇諾(Cappuccino)。

英文最早使用此字的時間在一九四八年，

當時舊金山一篇報導率先介紹卡布奇諾飲料，

一直到一九九０年以後，才成為世人耳熟能詳的咖啡飲料。

 

 

應該可以這麼說Cappuccino咖啡這個字，

源自聖芳濟教會(Capuchin)和義大利文頭巾(Cappucio)，

相信Cappuccino的原始造字者，

做夢也沒料到僧侶的道袍最後會變成一種咖啡飲料名稱。

 

 

薑秉人 妳的左岸    我的思念
不是塞納左岸     不是花都巴黎 我在地球的一角     啜飲著妳的味道 有點Espresso    有點Latte   不是沙特    不是波娃 時空交錯又變幻    卻一樣狹路相逢 有點渾沌    有點蒙太奇 屬於妳的香水味    從咖啡杯中飛昇 裊裊 不在塞納左岸    不在花都巴黎              一樣醉在濃得化不開的      妳的左岸    我的思念裡

 

 

註 :    沙特和波娃是戰後存在主義情侶作家

常光顧  聖日耳曼代波海教堂附近的  雙叟咖啡館  與   花神咖啡館，

存在主義在此辯論發展成思潮。

旅人可以上花神咖啡館二樓坐坐看沙特或波娃的座位，

在大理石桌上作作筆記塗塗鴉，說不定也能寫出什麼名堂來。